“风月场所”是一种被男性话语扭曲了的误读，风月二字本无边，现在和“小姐”一样有了约定俗成的褒贬用意。但是比喻那些适合女性就餐的场所，大概就只能用风月来形容其气质，什么简约、优雅还有时尚都不足于一语概之，因为实际上如果完全由女性选择私伙局的场地，要求标准会复杂得多。比如说环境不能嘈杂，装修也不能艳俗，最好兼顾一下私密性。

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小说型女人―――热情的饭馆

她们需要耐心和氛围去读，读起来或者大情大性吸引人，或者韬光养晦比较累人，能给你留下深刻印象或者冲击你的思维的，通常是小说。这种类型的女人喜欢味蕾的快感，在这里推荐让人吃着兴奋的场所。

金曦园：湘菜雅生活

如果以为女性都热衷往江边的西餐厅冲，那又大错特错了，屠宰白眼狼的地方并不适合闺中密友的餐会。表现自己的美食鉴赏力，当然要挑一些新地头，性价比高口味也正宗。

眼下的湘菜，竞争不可谓不激烈，大家耳熟能详的“剁椒鱼头”、“莲蓬扣肉”和“红烧肉”已经成为家家餐馆传颂的“老三篇”了，湘菜馆开新店，没有自身的概念特色，如何引得客来？“湘女多情”的浪漫渐渐被“主席红烧肉”的豪放取代，这不能不说是湘菜的一次集体无意识。

这家位于棠下的“金曦园”虽然偏远了一点点，但减轻了经营压力也有利于餐馆我行我素地去玩一些经营概念。比如说环境可以清雅一些，用餐的密度也可降下来，少一些摩肩接踵的喧嚣，烹饪几款不那么“流行”的家常菜。

做家常菜其实也要勇气，一些叫好又叫座的菜式因为不具备流行气质，往往被疏忽了，金曦园里最受欢迎的菜式居然是一道萝卜皮，市中心谁肯张罗这利润不高的招牌菜？

金牌推荐：

金曦鱼头王（8.8元）：和别处的大鱼头不同，此处堪称“卡哇伊鱼头”，迷你小巧，不仅价廉物美，关键是容易蒸透。

葱香鸭（48元）：市井中多见大咸大辣的湖南酱板鸭，其实巧妙地以葱香为辅，便多了一番“十指削葱根”的淑女灵性。

大盘茶香虾（38元）：江湖盛行各类撩人口舌的香辣虾，这道茶香虾不仅婉约许多，也健康很多。

地址：棠下好又多斜对面

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诗歌型女人―――优雅的饭馆

她们飘渺些，打动你的通常就那么几句话，而且余音绕梁。与男人不甚亲近却暧昧不明，男人有所期盼又不能声张。这种类型的女人强调饮食的品位和格调，在三八节时我们推荐一些优雅的场所。

滩万：正宗的和风

好饭馆更关键的是味道，女人的味蕾其实比男人更包容，从不排斥新颖和刺激。广州日本料理店不在少数，但几乎都是本土制造或者二手舶来，直到“滩万”的出现，城中总算有了一家真正意义上的“日本原装”品牌餐厅。

滩万（Nadaman）以经营经典日式料理而闻名世界，餐厅的全部饮食保证新鲜，在回转寿司流行的今天还坚持着传统日本料理一贯的严谨。广州的这家滩万是中国第三家、全球第八家分店，如同脱去乡镇名牌换上阿玛尼一样，广州人的口味和国际标准接了一次轨。

高档并不意味着高不可攀，三月份滩万推出了88元一份的超值午餐，内容包括了天妇罗、刺身和味噌汤等。

金牌推荐：

鱼生盖饭：这碗“盖头饭”不便宜，可能是广州最昂贵的一碗米饭了，但物有所值，饭上各种配料丰富，店家很细致地用鲜淮山擦出黏液淋在饭里，增加了奇妙的口感。

刺身：做刺身最关键就是新材料的选用，滩万严苛到什么程度？运送活鱼的车转弯时都必须减速，因为活鱼受惊吓时的激烈运动可能导致鱼的内伤，就会造成切开的生鱼片上有了点点红斑的淤血。

寿司：这是考验日式料理基本功的必修课，就像白切鸡之于粤菜馆，广州许多一味斗便宜的馆子把寿司做成了冷饭团子，来这里体验一下就知道寿司是一种吃米饭的艺术。

地址：琶洲香格里拉酒店内

本版撰文：本报记者 闫涛