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老广的茶壶依旧平静
老广的茶壶依旧平静

2008/02/25 08:38:48






去年秋天上市的普洱冲出来金黄金黄的。
寒冬将推迟今年春茶上市时间,铁观音春茶可能要4月底才推出。
虽然铁观音生产地未受今春寒流影响,但因一些绿茶产地受影响,作为绿茶替代品的铁观音销售量及价格预计会上涨。

今春,南方遭遇大雪,广西、安徽、浙江等主要绿茶生产地受到严重损害,记者走访茶叶市场发现,老广最爱喝的铁观音和普洱并没受到多大影响。

一场大雪,搅动几多风波。

日前,关于茶价暴涨的流言传得沸沸扬扬,喜欢喝一盅叹两件的老广们是否会跟着一个“后雪灾时期”折腾?

然而到芳村茶叶市场里转一转,并没有看见恐慌性的抢购和井喷式的涨价,茶客闲庭信步,茶商气定神闲。

原因也简单,老广喝茶最热衷的还是普洱和铁观音这两种发酵和半发酵茶,而此次雪灾所波及的主要是华东一带以龙井、碧螺春等为代表的绿茶,再者,经历了去年普洱茶过山车式的波动,茶客理性了很多,不会风吹草动就亦步亦趋。

即便是经营华东绿茶的江浙茶商也说新茶未到,发言涨多少多少都是炒作,广东不是绿茶最主要的市场,涨价太甚,茶商也底气不足,要喝要买还是等一等好。

鲁迅说过:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。”新春一阵大鱼大肉,也该往茶铺里坐坐,寻思买对口味的茶了。

普洱喝生茶正当时令

云南几乎不受雪灾任何影响,新茶生饼的上市依然按部就班。1月份政府主办了一次广州茶叶购物节质量评比大赛,仅有的三块金牌让“大茶仓”拿了一块,突出高性价比名为“大茶仓”的原生态普洱茶表现不俗的口感。据老板介绍,今年普洱茶价格和去年大体持平,获奖的生饼是最好的春茶,普洱市场的开局应该不错。

铁观音去岁秋茶性价比高

天鹰茗茶的陈先生也有自己的品牌“醉茗香”,不过老板坦言要品今年的铁观音春茶可能得延迟到四月底。

但是去年的秋茶现在品质还不错,正值青黄不接之际,去岁一款应景应市的A208铁观音工艺不俗,标价138元一斤,也能满足“观音迷”的口腹之欲了。

本版撰文本报记者 闫涛

本版摄影本报记者 黄皓


南方都市报

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