这个冬天的周末，不知道是不是因为天气太冷了，我不停地想吃东西。这几天吃咸辣食物太多，于是决定做一个糖水来吃吃，也可以顺便解决吃水果的问题。因为考虑到天冷，特地加了枸杞和红枣；但为了清清火，又加了莲子，是不是很矛盾呢？

主材用的是一个大大的梨；因为上次咳嗽吃中药时，医生曾经用梨皮当药引，所以，在炖糖水时，也特地加了洗干净的梨皮。对了，红枣特地撕成了小块，便于炖煮；还有，莲子要先用滚水泡软。

请看我的莲子红枣冰糖酥梨糖水吧。

主材：一个大大的梨子

辅料：莲子、红枣、枸杞。

梨子削成小块，梨皮不要扔，加在糖水中炖煮。

步骤：

先用滚水泡软莲子，同时把红枣撕成小块；梨削皮切块；先把红枣、枸杞、莲子、梨皮放进烧开的水中炖煮一会儿；待水变色后，加入梨块和冰糖。稍微炖煮一会儿，关火，享受糖水啰！