时间:十分钟以内

主要食材:豆制品

菜系:家常

价格: 2.5元

用料

嫩豆腐一块，蟹粉油1大勺，盐少许，葱丝少许

做法

豆腐放盘中，先撒少许盐入味；

倒去盘中的水，蟹粉油放在豆腐上，入微波炉或蒸锅，大火3-5分钟；

取出点缀少许葱丝即成。

小贴士

蟹粉油是用大闸蟹蒸熟，拆出蟹肉蟹黄，用猪油熬成。