制作步骤：

1、在案板上铺上一层保鲜膜，把适量的糯米团擀成2mm左右的薄皮。

2、均匀地涂上一层花生酱。

3、均匀地撒上一层椰蓉。

4、轻轻地卷起来，但是要卷紧密些，这样才会让糯米皮融合馅料的香味。

5、然后用保鲜膜包起来，放到密封的储存盒里冷藏1小时左右吃就很冰爽香甜。

沙拉牛肉松凉卷制作跟椰蓉花生酱的一样，糯米皮+一层沙拉酱+一层牛肉松，卷起来冷藏就OK，比较喜欢这个味道，淡淡咸甜味的沙拉+肉松是经典的搭配。