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秋天少雨,风干物燥,唇干易裂,喉咙也时不时“发火”。喜欢美食的朋友可就要注意了,秋季的饮食应以清淡为主,靓汤、糖水仍然是上上选。
为了给喜爱美食的朋友们搜寻到比较适合秋季喝的靓汤,小记穿街走巷,明察暗访,最后找到一个比较大众的靓汤出品处——真功夫。
说起“真功夫”大家应该都不陌生,这家广东本土的快餐连锁店已经有14年历史了,虽然算不上老字号粤菜餐馆,但绝对是土生土长的正宗粤菜。好久之前就有一些饮食男女向小记推荐说,这里的汤够靓,小记亲自体验过后,发现果然名不虚传。经小记深入调查,原来真功夫的汤这么好喝是有渊源的,它从第一家小店开业,就一直做蒸汤、蒸饭及糖水。另外这个餐厅对口味也十分重视,据说两个创始人初开店时,在菜品研究上下了很多苦功,一听说哪里有美食就立即跑去试吃,吃完琢磨,琢磨完再去吃,直到自家店做的比对方的更好吃为止。
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