凤梨的酸甜滋味，与咖啡香可融合无间，不但可增添本咖啡的迷人风采，更可中和咖啡的浓烈，值得一试！

特色：凤梨与咖啡同属味道相近的材料，用在一起更可突显美味。

诀窍：可选用新鲜凤梨或凤梨罐头片，凤梨汁亦可改用1小匙凤梨粉代替。

味道：酸、甜　　材料：凤梨汁1OZ(或凤梨粉1小匙)、热咖啡1杯、凤梨角1小块、糖包。

程序：热咖啡1杯约8分满，倒入1OZ凤梨汁，杯口插上1小块凤梨角，附上糖包即可上桌。