“春三月，谓之发陈，天地俱生，万物以荣。”是说春天大地复苏，阳气升发，万物生机盎然，人体的新陈代谢开始活跃了，此时也正是细菌和病毒繁殖、传播、污染的季节，加上天气多变，忽冷忽热，人群中极易诱发春季呼吸道感染或其他类疾病，尤其是今年正在流行的非典型肺炎。那么我们应该如何保护自己，远离细菌和病毒呢？其实最好的方法莫过于提高自身的免疫力，身体健康，百病自然难侵，有病也自然易愈，提高自然免疫力方法有很多，多饮茶，尤其是多饮绿茶，是提高人体自然免疫力的有效方法之一。

从现代医学成果来看茶，凡调节人体新陈代谢有许多有益成分，茶叶中大多都具备。例如茶叶中的所含的茶多酚类，就具有抗菌消炎的作用，它能与多种细菌的蛋白质结合，使蛋白质凝固而导致细菌死亡，因而对伤寒、副伤寒、痢疾、霍乱等许多疾菌有抑制作用。再如，茶叶中所含的维生素类十分丰富，尤其是绿茶，不经发酵，其维生素的含量均高于其他茶类，鲜叶中维生素A的含量可以与菠菜相比，它对病毒的侵袭和感染起着防范的作用。维生素K含量，可与鱼肉相比，它可促进肝脏的凝血素。维生素C的含量可以与柠檬相比，能防坏血病，增强人体抵抗力，促进伤口愈合。以及维生素B1、B2、B5、B11、维生素E等，它们都可以起到促进人体脂肪的新陈代谢，增强人体抵抗力，抗氧化，延缓衰老的作用。

所以，人们常说的“常饮茶，胜服药”是不无道理的。在预防非典性肺炎的历程中，希望人们能认识到还有一味“良药”那就是饮茶。