本期模特:Pani
场地提供:广州名匠轩·贝太整体厨房
烹制方法(两人份)
材料:猪肉(3~4两)、草菇(15个)、葱(1棵)、生姜(3片)、蒜(4瓣)
调料:油(3汤匙油)、盐(1/3汤匙)、白糖(1/5汤匙)、料酒(1/3汤匙)、酱油(1/2汤匙)
腌料:酱油(1/3汤匙)、鸡精(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)
1、猪肉洗净切片,加1/3汤匙酱油、1/4汤匙鸡精和1汤匙生粉腌一会儿。
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